![photo Boucher / Bouchère](/images/com/28/v28404_commune_0.jpg)
Boucher / Bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Pour notre enseigne de grande distribution spécialisée dans les produits frais, fruits et légumes, produits secs et boucherie, nous recherchons un boucher adjoint (H/F)
Les missions du poste :
Organisation du secteur Boucherie :
Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements,
S'assurer que les produits sont bien référencés
préparation des produits (mise enbarquette, emballage, etc.) ;
Déterminer le plan d'implantation sur le secteur Boucherie et leur présentation (mise en
valeur) ;
Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux ;
Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, proposer des actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales ;
Organiser et participer aux inventaires ;
Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la fabrication de produits élaborés en PDV ;
Garantir l'application de la réglementation sociale.
Relation client :
Gérer ou contrôler les procédures de relation clientèle ;
Gérer les réclamations clients ou vérifier leur prise en charge par l'équipe.
Gestion de l'équipe :
Recruter ou valider[...]